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提問: 懷孕后期怎樣促進食欲 問題補充: 医师解答: 你好 懷孕早期,是懷孕的前12周,這時候要根據自己的胃口進食,不必刻意多吃或少吃什么,能吃就吃,是這段時期孕媽咪的飲食主要方針。但是還要注意飲食均衡,保證各種維生素、微量元素和其他無機鹽的供給。這個時期很多媽媽都會產生早孕反應,出現惡心、嘔吐、偏食等癥狀,所以孕媽咪應該盡可能選擇自己喜歡的食物,以刺激、增加食欲。這時宜少吃多餐,爭取不要減少總的攝入量。孕早期還需要多補充葉酸,這會關系到胎兒的神經系統發育。關鍵是在17-30天。許多天然食品里都含有葉酸,比如各種綠色食品,動物肝臟,豆類,水果及奶制品。孕中期是胎兒迅速發育的時期。這是媽媽的體重也會增加。這時候的飲食原則是1。不能挑食、偏食,防止礦物質及微量元素的缺乏。2。做到昏素搭配,營養合理。3。不要食用未煮熟的魚、肉。4。使用一定數量的粗糧,小米、玉米、紅薯等。5。媽媽對熱量的需要要比早期明顯增加,適當增加米飯、饅頭等主食及魚、肉、蛋、奶、花生、核桃等副食。6。這時是胎兒骨骼發育關鍵時期,媽媽對鈣的需求增加40%,奶制品、豆制品、海產品、多葉的綠色蔬菜都是較好的鈣源。孕晚期要根據自己的體重增加來調整食譜,為分娩儲存必要的能量。這時候要盡量做到飲食多樣化,擴大營養素的來源,保證營養和熱量的供給。在產前檢查時,媽媽可以請教醫生,了解胎兒發育情況是否良好,偏大還是偏小,同時結合自己的胖瘦、健康狀況工作量大小等情況,制定適合自己的食譜。這時候要注意:1。多食用海產品,動物內臟及堅果類。2。注意控制鹽分和水分的攝入量,以免發生浮腫,引起懷孕中毒。3。建議選擇體積小,營養價值高的食物,如動物性食品,不要選擇體積大營養價值低的食物,如土豆、紅薯等。4。對于高能量的食物,如白糖、蜂蜜等甜食少吃,以防止食欲降低,影響其他營養素的攝入量。5。有水腫的媽媽,食鹽量應限制在5克以下。懷孕期間最重要的是飲食要均衡,并根據懷孕各時期的特點合理搭配飲食,避免挑食、偏食。菜色有香菇鯽魚湯,可補氣、利水、消腫,改善小便不暢。將鯽魚洗凈,入油鍋炸成金黃色,香菇泡軟,冬筍切片。將魚、香菇、冬筍加水熬湯,大火煮開后小火20分鐘,加鹽調味即可。烏雞糯米蔥白粥,可補氣養血、安胎止痛,改善氣血虛弱所致的胎動。將烏雞洗凈切塊,汆湯后瀝干備用。加4碗水熬湯,大火煮開后轉小火,約煮15分鐘,再放入糯米一起煮。蔥白去頭須,切細絲,待糯米煮熟后加鹽調味,最后放入蔥絲燜一下即可。姜絲牛肉,牛肉富含鐵質,有治療及預防貧血的作用。牛肉用醬油、香油、米酒和少量淀粉抓拌腌20分鐘,起鍋入油,待油熱后以大火快炒牛肉片,牛肉熟后即可起鍋。將牛肉與嫩姜絲一起搭配食用即可。桔皮姜茶,可以當茶飲用,有舒肝、解郁、止痛的功效,可改善妊辰氣郁、情緒不佳造成的腹痛。新鮮的桔皮洗凈,用刀刮去內層白膜,切細絲備用。嫩姜絲加300毫升水煮開后,轉小火煮約5分鐘,最后放入桔皮煮一分鐘即可。祝你有個健康漂亮的寶寶。  牛奶大米飯  配方:大米500克,牛奶500克。做法:將大米淘洗干凈,放入鍋內,加牛奶和適量清水,蓋上鍋蓋,用 小火慢慢燜熟就OK啦!特點:此飯奶香撲鼻,潔白柔軟,色澤油亮。此飯含有豐富的蛋白質、 脂肪、碳水 化合物和鈣、磷、鐵、鋅、維生素、尼克酸等營養素。牛奶有補虛 養身、生津潤腸等功效。孕婦食用有利于母體健康和胎兒的生長,防治孕婦便秘。香椿蛋炒飯  配方:米飯250克,雞蛋2個,瘦豬肉絲75克,嫩香椿芽125克,花生油 50克,鹽3克,水淀粉適量。做法:將肉絲放入碗內,加鹽、水淀粉、半個雞蛋的蛋清,抓勻上漿; 另一個雞蛋磕入 碗內,加剩余的蛋液和鹽少許攪勻;香椿芽擇洗干凈,切丁。炒鍋上火,放油燒至四成熱, 下肉絲滑散,撈出。炒鍋置火上,放油少許,下肉絲、蛋液和香椿,旺火翻炒均勻,倒入熱 米飯拌勻,盛入盤內即成。特點:此飯芬芳誘人,是初春時節的美食。含有豐富的蛋白質,碳水化 合物、多種維生素和礦物質等營養素,供給胎兒和母體的生理需求蛋黃蓮子湯材料:蓮子、蛋。調味料:冰糖。做法:蓮子洗凈加3碗水煮,大火開后轉小火煮約20分鐘,加冰糖調味。將蛋去殼入碗中,將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。功效:養心除煩,安神固胎。富含維生素C的食物:如西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋果。參考文獻:百度搜索
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